 |
| 大減價每枝平四元,只賣剩兩枝 |
 |
 |
| 亦是大減價每枝七元 |
 |
| 朋友舊年去新西蘭玩時買一枝送給我,新西蘭白酒好過紅酒 |
 |
| 美國一位女酒評家,花了十年時間寫成呢本書 |
 |
| 酒聖 Robert Parker |
每個星期二晚上,載小兒學結他,他同我一樣用左手,學了一年多,小女學鋼琴,學了七年多,今年考八級,每堂一小時,不過琴室離我家有廾多分鐘車程,夏天時我多在車上等候他們,天色還非常光亮,可用手機上網,睇下其他博友的博文,又或者whats app 同朋友聊天,但依家已近冬季,晚上八時後就黑哂,剛好附近有間酒庄,每次見到有紅酒減價都買幾枝,有時平到四至五元一枝,好多老表以為愈貴愈好,佢地錢多唔識野,炒到萬幾元一枝都話好,冇法啦,老表暴發戶,前政務司唐生對紅酒極有研究,他說三幾百元同千元的分別不大,好酒亦要品者高.
紅酒分舊世界,歐洲,其中以法國為最出名,西班牙產的也不錯,新世界包括美國加洲,智利,阿根庭,南非,新西蘭和澳洲,離墨爾本車程個多小時沿途就見到好多酒庄,有些不出名酒庄為吸引人前去買酒,假日有時舉辦西班牙探弋表演,午餐红酒加美食,每位幾十元.試過一次參加完後,酒庄還送一枝红酒.
紅酒不是愈舊愈好,但法國波爾多生產的,只要溫度適宜,可以擺放幾十年,一般來說要講年份,若當年雨水太多,產的提子就不好,釀出來的也不會太好,以前在 yahoo舊博睇個一位博主蛇哥,講飲红洒美食和旅遊,識飲識食識享受,不過自從 yahoo 收檔之後他就冇再寫,每次想起他都很懷念.
偉兄聽你品評紅酒便知你對此有研究也很講究，然而我有一酒友卻對我說，當你喝到第二瓶時甚麼便宜的都是靚酒，那時只是享受酒意的發酵，又怎會計較酒的優劣！
回覆刪除開頭那酒的牌子有些賣得好貴，偉兄真識貨啊！
Shu ，我冇乜特別研究紅酒，只不以前互聯網冇咁普及，得閒睇書，加上這𥚃紅酒又平又靚，咪學下人飲。
刪除䦕頭的和下面二瓶的牌子都是Penfold 便宜的每瓶幾元到成千元都有，在香港賣得比較貴，是比蔡灡成龍班友唱到出咗名，所以貴。
Wai 兄、被你提醒、同是一款紅酒在不同年份出產價錢相差很大。原因是跟萄葡品質有關。
回覆刪除域Sir,係呀，貴的紅酒講年份，講產地。好似老表出的紅酒就唔得，白酒有隻叫皇朝，以前都幾多人飲，不過依家都好少聽到。
刪除買到平酒真係好
回覆刪除至少價錢有著數
反正真正識飲嘅都唔知有幾多人
一哥，我唔知乜叫貴或平，我買的多是出名的品牌，等減價時才買，最少質量有保證。
刪除ng Wai 晚上好,
回覆刪除講起飲紅酒在下認真係大鄉里喇,唔識分別乜嘢係靚酒, 皆因少飲呀,
華兄，下午好。
刪除我都唔係好識，不過見呢度平靚正，咪學人飲咯，而且紅酒好有益，可以預防心臓病又可減肥。
我試過多次淺嘗紅酒，都不會品嚐，與其牛趙牡丹，所以不喝了！
回覆刪除Stella 姐，紅白酒好過烈酒好多，得閒慢慢試飲，飲得多就習慣。
回覆刪除