2014年10月12日

家常便飯

大閘蟹

走地雞

冬菇蒸肉餅


黑糖梅酒


蜂蜜梅酒

朋友送的是他以前去日本公幹時買的,已有多年,帶回來後我唔捨得飲,等他們來時才飲,

想起網友 Stella 姐去年介绍灣仔的家常便飯,今次介绍朋友請我們到他家吃的一餐家常便飯,他說買了半蘿大閘蟹,同埋一隻走地雞,煲咗红籮白湯,年年都去他家吃一餐便飯,有時二餐,真係唔知講乜?只能再次講多謝,今次又食又拎,佢仲送咗一枝香港冇得賣的梅酒給我帶回來,梅酒酒精度同啤酒差不多,不過因為甜,容昜入口,會愈飲愈多,用來伴作大閘蟹飲的酒,相當不錯,個晚傾下食下開咗2枝.


今年的大閘蟹比去年的平好多,因為吃的人少咗,一來怕太湖污染,二來大6打貪,冇乜人敢買大量靚蟹送比貪官,而且假蟹又多,雖然話整咗防偽標籤,我想作用不大,大6乜都有假連鈔票都假,就憑區區一個防偽標籤?所以買都係要去一些信用較好的店買,若果價錢相差太遠就千祈唔好買.依家有好多欧洲大閘蟹賣,50/60元一隻,不過我未吃過,不知味道如何?我始终覺得洋澄紅毛金爪大閘蟹為蟹中極品,不是洋澄湖蟹好,此生何必住蘇州.

2014年10月11日

北京遊

紫禁城亦即故宮博物院的 正門入口

人頭湧湧


以前皇帝坐的龍椅





毛主席的墨寶 不登長城非好漢

居庸關




北京我前後去過三次,第一次去大約32年前,當年遊故宮門票才幾毛錢人民幣,依家門票要60元人仔,加上近10月黃金週到處都是人,又不準進入保和,太和,中和的大殿內拍照,以前可以進入大殿內任拍皇帝坐的龍椅,依家只能站在大殿門外遠拍,保安又嚴密,入院前所有背包都要經過X光机檢查和搜身.

以前我去的是八達嶺長城,今次去的是居庸關,真係發夢都估唔到會咁巧合在長城碰到我墨爾本的一位朋友,他年多前請過我一家人到他家吃過一次晚飯,當日還送咗個一個好大的冬瓜给我,他們一家四口坐東方航空經廣州到北京,而我們坐國泰經香港到北京,呢個世界真係细咯,有緣千里能相會,無緣再世不相逢.





2014年10月9日

左麟右李演唱會











從香港回來第二天晚上去睇呢個演唱會,因為門票個多月前我老妻已買好,我話唔想去睇,但她話請埋我喎,好啦去就去,我一向對呢 d 過氣歌星都冇乜興趣,李克勤說十多廾年前參加歌唱比赛拿到冠軍,才正式參與演藝生涯,個陣我已經移咗民,在演唱會時聴到有人話佢自大,得罪咗一些人,所以比無線雪藏咗好耐,後來靠左麟右李鹹魚翻生,譚詠麟我都冇留意過佢的歌,只知道佢老豆譚伯是球員同埋是溫拿樂隊主音歌手,其中另外一位主音歌手是鍾鎮濤,早排睇新聞才知道亞 B哥在印尼巴里島花燭重逢,再做新郎哥,破產後一無所有,江東子弟多俊秀,捲土重來,豪花千萬攪場婚宴,好嘢.


呢兩位歌星都是第一次來墨爾本演唱,當晚都坐有九成多人,佢地演出非常賣力,伴奏樂隊是太極樂隊,唔知點解以前都不見他們來墨爾本?可能以前他們太红,請不起,又或者是墨爾本唐人不多,所以不想來,依家墨爾本唐人極多,而他們又日過中天,夕陽西下,見到歌迷熱情,又話想再來,今個月29日李龍基又來,我都未聴過他的歌,但我老妻已託朋友買了票啦.

2014年10月8日

馬交遊


左手戴玉鐲手握 iphone手机個位就是我老妻



海鲜週打湯

 

咖喱羊肉

蜜汁燒肉

葡式燒沙甸魚

芥茉豬脾仔

鹽燒海蝦


每年返香港玩時,班朋友們一早约定我們馬交遊,隨佐吃喝之外,因他們還喜歡賭幾手,記得去年朋友帶去财神爺吃魚翅燕窩,燕窩又贵魚翅又唔環保,今次我問咗一位朋友,佢介绍呢間在黑沙湾的林記燒烤,價錢大眾化,味道算不錯.訂座電話:66625872.

今次佢地去海立方搵赌王何生交手過招,以為何生依家坐緊輪椅就好欺負,準備又食又拎,唉何生雖然坐緊輪椅,但寶刀未老,8個人進去,7個人交低買路錢,只有我嬴錢出來,因為我不赌,不賭是嬴錢,賭王何生,新赌王呂生都是只怕兩種人,第一種唔赌錢的人,另外一種是死人.

我成日叫人唔好赌,唔好炒牛熊,可惜班盲毛又話我唔識嘢喎,所有中西式的赌博我幾乎全識,天九,牌九,番攤,十五湖,麻將,21點,百家樂,鬼佬骰仔掟骰仔入 box 之後掟個7出來就玩完 ,我不算笨,而且以前記憶力極好,乜賭一學就識就精,好似賭百家樂抽水,算你有運嬴一鋪輸一鋪,本金都比抽水抽乾.牌九又食夾棍兼抽水,不妨想下馬交政府不停泒錢就知錢從何來.

2014年10月6日

自助餐











網友Stella 姐介绍的自助餐廳,是全港最高的餐廳 café 103,當日是9月29日星期一,都幾乎滿座,食物精美,但種類不算多,海鮮有三文魚,金槍魚,長腳蟹,蝦和青口,我吃自助餐一向都吃不多,但我朋友夫妻兩人和小兒小女就吃得多,他们最喜歡吃自助餐,年年都吃一次至二次,記得去年在尖沙咀一間酒店吃自助晚餐時碰到電視藝人羅蘭姐.有一年在中環吃自午餐時又碰到張堅庭,剛好他坐在我們隔離檯,他的名字我忘記了,我只記得他和鄭裕玲拍过一套戲叫表姐你好野,是在靚女網友美露迪告訴我他是張堅庭.