2016年7月16日

西式晚餐

希爾頓酒店內的餐廳



每人半打生蠔仔, 3.5澳元一隻








尋晚鬼佬朋友又請我去鋸扒,今次已經是今年第三次了,都唔知點講,呢個世界真係有好多野無法理解,他每年都請我鋸扒幾次,獨沽一味就是西餐鋸扒,我以前試過唔去,但佢搵佢另外一位鬼佬朋友開車到我家載我,我話唔得閒,佢話一個星期七天唔得閒嗎?

他是蘇格蘭人,21歲就移民來澳洲昆士蘭,以前移民澳洲好容易,白澳政策關係,只要無犯罪紀錄,見白就收,澳洲地大物博福利好馳名,吸引大批無技能的白種窮鬼前來,一到步未納過一分錢稅就有福利享受,當年有新開始津貼 ,尋工津貼 ,車費津貼,租屋津貼,500小時免費英語課程,新移民到步第一件事先去社會福利署 centre link 登記申請福利,不過依家國庫同我荷包一樣,差不多乾哂啦,對唔住所有福利津貼取消哂,依家的澳洲政府不像以前,精明佐好多,收的投資移民至少要買幾百萬澳元國債才有得傾.

眨下眼他一住就住了半個世紀,認識他是因我有一位蘇格蘭朋友是他的好友,而我蘇格蘭朋友己移居溫哥華,我認識他都有20多年,但我從來冇問過他私人感情和家庭的事,只有他講我才知,他從未结過婚,亦無兒女,退休後到處搵朋友吹水,而我亦是他唯一的一位中國朋友,他知道我會趁去廁所時順便埋單,不過冇辦法,他是熟客一早吩咐好經理,其它人埋單不要收.

2016年6月28日

脱歐

英磅硬幣,1英磅,20便士和10便士

10 法國舊法郎, 2001年改用歐羅


上星期四英國的一個全民投票,表決留歐或脱歐,點知结局爆出一個小型冷門,脱歐派嬴佐,攪到全世界金融市場大幅波動,英磅大跌,想起我上次去英國玩時,好似還用剩一些英磅硬幣,前日搵到出來,又使我想起一些往事.

1987年8月我從澳洲返香港,剛好當年香港股市牛氣沖天,股票行人頭湧湧,滿街股神,而我好彩亦有些少斬獲,我的一位朋友就賺到笑不合咀,他想我和他兩公婆同遊歐洲,問我好不好?我說冇乜時間,得個多星期左右,就算去只能去兩至三個國家,他說他老婆只想去巴黎購物,去完巴黎順道去英國返香港,我们一行三人先到巴黎,玩了幾天後坐船去英國,到了英國港口Dover 入境時他兩夫妻拿英國香港護照,俗稱BNO 行英國人的通道 British Passports 而我持澳洲護照就行英聯邦通道 Commonwealth ,我出了關口等他們大半粒鐘還未見他們出來,後來只見他老婆一個人出來,我問她你老公呢?她說還比英國移民官在問話喎.

我和她老婆等他,等了大約四個多小時才見他出來,他一肚火,拿香港英國護照BNO不能行英國人通道,要改行other Passports 的通道,移民官問他來英國做甚麼?帶了多少錢來?他說現金不多,有兩張信用卡,移民官比張紙給他 you are required further information 叫他坐埋一邊等,最後帶同行李到一房間開給他們檢查,問有冇英國唐餐館的卡片?我想英國佬可能怕他留在英國的唐餐廳洗大餅做黑市居民,攪了四粒多鐘才給他入境,他跟我說永不再去英國呢個歐洲破落戶.

2016年5月31日

香草煎羊架

Rosemary 迷迭香

Thyme 百里香






年多前朋友送的日本梅酒,飲了年多仲未飲完


前晚飯後散步,行下行到去我家附近的超市,入去見到羊架新鮮兼且又減價每公斤25.5元,老妻話未減價要35元,順手買了兩排共12片,尋晚整個香草煎羊架,香草是自己種的,香草切碎後加蒜頭,黑胡椒粉,鹽油醃半粒鐘,鬼佬叫法是marinated ,然後放在平底煎鍋上煎幾分鐘,七至八成熟就好了,本來想開枝紅酒,見上次日本仔的梅酒仲未飲完,倒一杯送羊架真係巧正.


2016年5月21日

意大利餐




Rib eye 牛扒



T bone 牛扒




今晚小女話想去鋸扒喎,都唔知去邊間,想來想去不如就去呢間意大利餐連鎖店 La  Porchette 呢間離我家很近,開車只要幾分鐘,我們六點多去到,以前去過好多次,冇去都有大半年,原來又再轉了老闆,又再裝修過,之前幾年亦曾轉過手亦裝修過,但是不知道甚麼原因,生意總是做不起,今晚我們去到不用等位仲有好多空位.

我們點了兩客 Rib eye 牛扒,一客 Chicken Schnitzel 一客 T bone 牛扒,一渣可樂一支啤酒,埋單165元,價錢不貴,味道算不錯,地點位置極好,亦有大量泊車位,奇怪就是不知道為何生意做不起?做生意有時都要講運氣,雖然轉手多次,裝修多次亦冇用, 我想不如換下口味轉做馬拉餐或越南餐可能會好好多.

2016年5月6日

西式晚餐



頭盤

頭盤

我點的牛扒

朋友點的燒腩肉

焗三文魚

羊架

日本仔式天婦羅炸西蘭花


餐後甜點

餐後甜點



尋晚鬼佬朋友又請我去吃西式晚餐,地點是希爾頓酒店,以前墨爾本有兩間希爾顿,另外一間以前去過兩次,自從去年關了門,從新裝修後改佐另外一個名字,不知道改了甚麼名字,到依家我仍未去過,而呢間就去過五至六次,有次朋友兩夫妻從香港來我請他們在這裡鋸扒,因為靠近市中心,坐位相隔寬闊空間多,而且價錢又不貴,食物質素不差,每天晚上有大批捧場客.

他前兩日打電話給我,話訂了檯仲約好了其它兩位朋一起吹水吃晚餐,我說唔想去啦,次次都是你埋單,佢話 C.Y.Leung (梁振英)請,你唔鍾意可以唔去,我係你老朋友你一定要來,尋晚我同佢講今日我短炒一隻港股賺了差不多三千港元,今餐我埋單請你們,鬼佬話三千港元唔夠,等下次賺夠三十萬元先再請喎.