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| 我想一分,五分,十分的纸鈔票用过的人都很少很少,但我少年時就用过,因我幫老豆去交電費時找回來的, |
2013年11月12日
2013年11月11日
舊飲食世界雜誌
原本想搵些舊郵票出來,點知搵到一本20多年前訂閱的飲食世界雜誌,和幾本教人煮食的舊書,記得初移民時,在香港訂佐二本雜誌,一本旅遊雜誌,一本飲食世界,滄桑多變,不單止呢兩本雜誌都摺埋好耐,飲食世界內裡賣廣告的餐廳,差不多全部都摺埋,但其中有一篇飲食的文章講杭州,山外山,天外天,樓外樓, 又使我想起一位我最敬佩的網友''行路人''講起她在杭州天外天吃的''松子魚'',不过作者冇去过天外天和樓外樓,他講天外天,樓外樓前年才復業,(我估計時間大概28年前左右)他們六人只去山外山,行路人講所謂食家,冇介紹过松子魚亦可能冇吃过,唉香港出名的食家,我只能用四個字去形容他們''不知所謂''.
2013年11月10日
海外的中餐
網友路霸兄留言,講起外國的中餐,唔好吃的多,這也難怪,有好多地方都好難買到中菜的調味料,我去大約六十幾個國家,去到一定要搵中餐試下,個人覺得歐洲倫敦的中餐最好,美國纽約和三藩市亦好.去年我跟康泰團到印度,吃佐兩餐中餐,一餐在孟買,一餐在新德里,相片中的金陵酒家是在孟買,吃佐乜唔記得,只記得飲佐一碗豆腐青菜蛋花湯,個位老闆仲同我傾好耐,全團加埋领隊連我一家四口總共16人,但他只同我傾,因我識講幾句印度 Hindi ,佢仲送佐一杯可樂比我,可能人结人缘,或者是我喜歡吹水,他是土生華人,幾年前去过香港廟街購物,兼大讚香港多美食.
三十多年前去過中美洲加勒比海的幾個國家,去過多朋尼加共和國首都聖多明哥的一間中餐廳叫''華亭'',印像特別深刻是有二件事,一是門外有副中式木對聯,因我比較留心对聯''華堂上獻蟠桃酒,亭臺樓阁第一家''第二件是我去洗手間時經过厨房,看見一位黑人厨師在炒菜抛鑊,功架十足,但味道丕到麻麻地,唔知係咪见到黑人廚師炒菜,心理上的作用覺得 d 菜唔多似中菜.
2013年11月8日
搵笨的中餐
昨天朋友夫妻二人從美國洛杉磯來我這裡玩二個多星期,接了他們機後,我們去一間中餐廳吃晚飯,算是幫他們洗塵,幾年前我們一家去美國玩時,他請过我們飲茶,吃晚飯,又借他女兒的車比我用佐幾天.
這餐廳以前從未去過,因我老妻睇到門外贴出肉蟹大特價,每磅$19.80不如入內試下,叫佐兩隻重5磅半,點知埋單時收$28.80一磅,原來門外特價是單蟹鉗,而我們吃的是雙蟹鉗,咁都得.仲有我出櫃面埋單時,比信用咭,個位收銀小姐同我講,對唔住二個月前開始唔收信用咭,因餐錢收得平喎,門外信用咭的標記忘記拆下,盛惠$275.50 就是下面的幾樣菜,咁都話的餐收得平?好彩我銀包剛有280元,否則要周圍去搵錢埋單.
這餐廳以前從未去過,因我老妻睇到門外贴出肉蟹大特價,每磅$19.80不如入內試下,叫佐兩隻重5磅半,點知埋單時收$28.80一磅,原來門外特價是單蟹鉗,而我們吃的是雙蟹鉗,咁都得.仲有我出櫃面埋單時,比信用咭,個位收銀小姐同我講,對唔住二個月前開始唔收信用咭,因餐錢收得平喎,門外信用咭的標記忘記拆下,盛惠$275.50 就是下面的幾樣菜,咁都話的餐收得平?好彩我銀包剛有280元,否則要周圍去搵錢埋單.
| 薑葱肉蟹生麵底 |
清蒸鮑魚仔半打
羅漢齊,义燒燒肉拼盤
玉子豆腐
鸳鸯炒飯
朋友送的花旗参糖
2013年11月6日
舊車票
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