香草煎羊架

Rosemary 迷迭香

Thyme 百里香

年多前朋友送的日本梅酒,飲了年多仲未飲完

前晚飯後散步,行下行到去我家附近的超市,入去見到羊架新鮮兼且又減價每公斤25.5元,老妻話未減價要35元,順手買了兩排共12片,尋晚整個香草煎羊架,香草是自己種的,香草切碎後加蒜頭,黑胡椒粉,鹽油醃半粒鐘,鬼佬叫法是marinated ,然後放在平底煎鍋上煎幾分鐘,七至八成熟就好了,本來想開枝紅酒,見上次日本仔的梅酒仲未飲完,倒一杯送羊架真係巧正.

意大利餐

Rib eye 牛扒

T bone 牛扒

今晚小女話想去鋸扒喎,都唔知去邊間,想來想去不如就去呢間意大利餐連鎖店 La  Porchette 呢間離我家很近,開車只要幾分鐘,我們六點多去到,以前去過好多次,冇去都有大半年,原來又再轉了老闆,又再裝修過,之前幾年亦曾轉過手亦裝修過,但是不知道甚麼原因,生意總是做不起,今晚我們去到不用等位仲有好多空位.

我們點了兩客 Rib eye 牛扒,一客 Chicken Schnitzel 一客 T bone 牛扒,一渣可樂一支啤酒,埋單165元,價錢不貴,味道算不錯,地點位置極好,亦有大量泊車位,奇怪就是不知道為何生意做不起?做生意有時都要講運氣,雖然轉手多次,裝修多次亦冇用, 我想不如換下口味轉做馬拉餐或越南餐可能會好好多.

西式晚餐

頭盤

頭盤

我點的牛扒

朋友點的燒腩肉

焗三文魚

羊架

日本仔式天婦羅炸西蘭花

餐後甜點

餐後甜點

尋晚鬼佬朋友又請我去吃西式晚餐,地點是希爾頓酒店,以前墨爾本有兩間希爾顿,另外一間以前去過兩次,自從去年關了門,從新裝修後改佐另外一個名字,不知道改了甚麼名字,到依家我仍未去過,而呢間就去過五至六次,有次朋友兩夫妻從香港來我請他們在這裡鋸扒,因為靠近市中心,坐位相隔寬闊空間多,而且價錢又不貴,食物質素不差,每天晚上有大批捧場客.

他前兩日打電話給我,話訂了檯仲約好了其它兩位朋一起吹水吃晚餐,我說唔想去啦,次次都是你埋單,佢話 C.Y.Leung (梁振英)請,你唔鍾意可以唔去,我係你老朋友你一定要來,尋晚我同佢講今日我短炒一隻港股賺了差不多三千港元,今餐我埋單請你們,鬼佬話三千港元唔夠,等下次賺夠三十萬元先再請喎.